代越庖俎[ dài yuè páo zǔ ]

解释：比喻越出本分，代行其事。

出处：《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”成玄英疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供膳是也。尸者，太庙中神主也。祝者，则今太常太祝是也，执祭版对尸而祝之，故谓之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也。”

折冲尊俎[ zhé chōng zūn zǔ ]

解释：折冲：打退敌人的战车，指抵御敌人；尊俎：古代盛酒肉的器皿。原指诸侯国会盟的宴席上制胜对方。后泛指进行外交谈判。

出处：《战国策·齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城于尊俎之间，折冲席上者也。”

折冲樽俎[ zhé chōng zūn zǔ ]

解释：指不用武力而在酒宴谈判中制敌取胜。

出处：语本《战国策·齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城於尊俎之间，折冲席上者也。”晋·张协《杂诗》之七：“何必操干戈，堂上有奇兵，折冲樽俎间，制胜在两楹。”

简墨尊俎[ jiǎn mò zūn zǔ ]

解释：谓文墨交往，宴饮游从。 宋 文莹 《玉壶清话》卷三：“國初 太宗 建 太寧軍 節，公謁之，傾意投接，爲掌書記，游從觴詠，情禮深原。公長於 太宗 ，簡墨尊俎，常以兄呼之。”