醋溜鱼
- 拼音
- [ cù liū yú ]
- 注音
- [ ㄘㄨˋ ㄌ一ㄡ ㄩˊ ]
- 简体
- 醋溜鱼
- 繁体
- 醋溜魚
- 五笔
- sgaj iqyl qgf
- 更新
醋溜鱼词语解释
⒈ 主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。
醋溜鱼引证解释
⒈ 主要用醋作佐料来烹调的鱼。 西湖 醋鱼为 杭州 名菜。
引清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》：“西湖 醋溜鱼相传是 宋 五嫂 遗製。”
梁实秋 《雅舍谈吃·醋溜鱼》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。”
醋溜鱼的字义分解
溜
拼音 liù,liū 部首 氵 笔画 13溜liū滑行，（往下）滑：溜冰。光滑，平滑，无阻碍：溜圆。溜光。趁人不见走开：溜走。溜号。同“熘”。溜liù迅急的水流：大溜。急溜。顺房檐滴下来的水，房顶上流下的水：檐溜。承溜。房檐上安的接雨水用的长水槽：水溜。量词，指行（h俷g）列，排：一溜三间房。某一地点附近的地方：这溜儿的果木树很多。笔画数：13；部首：氵；笔顺编号：4413545325121
醋
拼音 cù 部首 酉 笔画 15醋cù一种调味用的液体，味酸：米醋。熏醋。笔画数：15；部首：酉；笔顺编号：125351112212511
鱼
拼音 yú 部首 鱼 笔画 8鱼（魚）yú脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。姓。笔画数：8；部首：鱼；笔顺编号：35251211