酒酣耳热[ jiǔ hān ěr rè ]

解释：形容喝酒喝得正高兴的时候。

出处：三国魏·曹丕《与吴质书》：“每至觞酌流行，丝竹并奏，酒酣耳热，仰而赋诗，当此之时，忽然不自知乐也。”

玉液琼浆[ yù yè qióng jiāng ]

解释：琼：美玉。用美玉制成的浆液，古代传说饮了它可以成仙。比喻美酒或甘美的浆汁。

出处：汉·王逸《九思·疾世》：“吮玉液兮止渴，啮芝华兮疗饥。”战国楚·宋玉《招魂》：“华酌既陈，有琼浆些。”

仰而赋诗[ yǎng ér fù shī ]

解释：仰头歌唱作诗。

美酒佳肴[ měi jiǔ jiā yáo ]

解释：肴：下酒的饭菜。指好酒好菜

出处：清·曹雪芹《红楼梦》第一回：“须臾茶毕，早已设下杯盘，那美酒佳肴，自不必说。”