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什么烹什么鲜成语：若烹小鲜、如烹小鲜
若烹小鲜[ ruò pēng xiǎo xiān ]
解释：意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。
出处：《老子》：“治大国，若烹小鲜。”《韩非子·解老》：“治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：‘治大国者若烹小鲜。’”
解释：意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。
出处：《老子》：“治大国，若烹小鲜。”《韩非子·解老》：“治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：‘治大国者若烹小鲜。’”