淮橘为枳[ huái jú wéi zhǐ ]

解释：淮南的橘树，移植到淮河以北就变为枳树。比喻环境变了，事物的性质也变了。

出处：《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”