酒酣耳热[ jiǔ hān ěr rè ]

解释：形容喝酒喝得正高兴的时候。

出处：三国魏·曹丕《与吴质书》：“每至觞酌流行，丝竹并奏，酒酣耳热，仰而赋诗，当此之时，忽然不自知乐也。”

酒酣耳熟[ jiǔ hān ěr shú ]

解释：酒酣：饮酒尽兴而痛快。耳热：指面红过耳，非常兴奋。形容酒兴很浓，喝得痛快。